食 補 之“紅 黃 綠 白 黑”

 

 

在現代日益緊張的生活中,怎樣才是健康的生活模式呢?參照國外經驗,結合我國特色,健康四大基石可歸納如下︰

合理膳食兩句話︰即一、二、三、四、五,紅、黃、綠、白、黑。

“一”指每日飲一袋牛奶,可有效改善我國膳食鈣攝入量普遍偏低現象。

“二”指每日攝入碳水化合物250─350克,即相當于主食6─8兩。

“三”指每日進食3份高蛋白食品。

“四”指四句話︰有粗有細;不甜不咸;三四五頓(指少量多餐);七八分飽。

“五”指每日攝取500克菜蔬及水果,對預防高血壓及腫瘤至關重要。

“紅”指每日可飲少量紅葡萄酒50─100毫升。每日進食1至2個西紅柿。

“黃”指黃色菜蔬,如胡蘿蔔、紅薯、南瓜等,對兒童及成人均能提升免疫力。

“綠”指綠茶及深綠色菜蔬。具有防感染、防腫瘤 的作用。

“白”指燕麥粉或燕麥片。食燕麥對糖尿病患者效果更顯著。

“黑”指黑木耳,有助於預防血栓形成。

適量運動三五七。

“三”指每次步行30分鐘3公里以上。

“五”指每周至少有5次的運動時間。

“七”指中等度運動,即運動到年齡加心率等於170。

戒煙限酒。以每日酒精量不超過15克為限。

心理平衡。只要做到心理平衡,就是掌握了健康的鑰匙。 來源︰金羊網

 

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