減肥資訊站~瘦 身 飲 食 模 式“1 至 7”

科學家研究發現,同樣吃某些食物,有的女性越吃越胖,有的卻體重適中,原因自然很多,但與食物搭配是否科學合理不無關係。據此他們推薦一種具有特色的、適合都市女性健美的膳食最佳模式︰“一至七”飲食模式,即每天一個水果,兩盤菜蔬,三勺素油,四碗粗飯,五份蛋白質食物,六種調味品,七杯湯水。
一個水果︰
每天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個,長年堅持會收到明顯的美膚效果。
二盤菜蔬︰
每天應進食兩盤品種多樣的菜蔬,不要常吃一種菜蔬,一天中必須有一盤菜蔬是時令新鮮的、深綠顏色的。最好生食一些大蔥、西紅柿、涼拌芹菜、蘿蔔、嫩萵苣葉等,以免加熱烹調對維生素A、B1等的破壞。每天菜蔬的實際攝入量應保持在400克左右。
三勺素油︰
每天的烹調用油限量為3勺,而且最好食用素油即植物油,這種不飽和脂肪對光潔皮膚、塑造苗條體形、維護心血管健康大有裨益。
四碗粗飯︰
每天4碗雜糧粗飯能壯體養顏美身段。要克服對精加工主食的嗜好,抵制美味可口零食的誘惑。
五份蛋白質食物︰
每天吃肉類50克,當然最好是瘦肉;魚類50克(除骨淨重);豆腐或豆製品200克;蛋1個;牛奶或奶粉沖劑1杯。這種以低脂肪的植物蛋白質配膳非高脂肪的動物蛋白質,或用植物性蛋白質配膳少量的動物性蛋白質的方法,不僅經濟實惠,而且動物脂肪和膽固醇相對減少,被公認是一種“健美烹飪模式”。
六種調味品︰
酸甜苦辣鹹等主要調味品,作為每天的烹飪佐料不可缺少,它們分別具有使菜肴增加美味,提升食慾,減少油膩,解毒殺菌,舒筋活血,保護維生素C,減少水溶性維生素的損失,維持體內滲透壓和血液酸鹼平衡,保持神經和肌肉對外界刺激的迅速回應能力,以及調節生理和美容健身等不同功能。
七杯開水︰
茶水和湯水︰每天喝水不少於7杯,以補充體液,促進代謝,增進健康。要少喝加糖或帶有色素的飲料。?
來源︰瑞麗女性網

 

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