醋 的 一 些 小 妙 方

◎玻璃上的油漆,可用醋浸軟後擦拭。

◎煮肉類或不易熟薯類,加一些醋就容易煮爛。

◎鐵或鋁生鏽,可用醋擦乾淨。

◎在墨汁加點醋,可使墨汁黑而發亮,並且不容易褪色。

◎洗綢緞時加少量的醋,可使絲織品保持原來光澤。

◎用醋塗在貼紙印上,濕透了等一會兒,再用布擦拭。

◎泡澡時,在水中加幾滴醋,能夠恢復疲勞。

◎當手上沾有蔥味或腥味時,用醋水可以洗去味道。

◎在洗臉水中加些醋,,可使皮膚變得滑潤。

◎削蔬果之前,先用棉花沾點醋,手上就不會留下任何黑跡,之後要用溫水和肥皂洗手。

◎塗指甲油以前先用棉花沾點醋,擦在指甲上,等到乾了再塗指甲油,這樣,指甲油不  容易脫落。

◎煮飯時滴數滴醋,可使飯存放久一點。

◎將黃瓜浸到醋水中一段時間,可去除澀味。

◎在烤網上塗些醋,然後烤魚、烤肉,比較不會烤焦。

◎將芋頭、竹筍煮過以後,再放點醋,可消除澀味。

◎要使芥末存放久些,可放少許醋在其中。

◎要中和太鹹的食物,可加些醋。

◎煮咖哩熄火前,加少許醋特別美味。

◎醋可以去除醃漬小菜的苦澀味。

◎放醋在魚快煮好之前,可消除腥味。

◎煮肉的時候,放入一茶匙醋同煮,不但能使肉煮得更鬆軟,而且爛得很快喔。

◎以含有少量醋的熱水煮海帶,容易煮軟。

◎為失眠所苦時,喝一大匙醋,較容易入睡。

◎香港腳患者,一日數次將腳浸在醋中,久之即癒。

◎暈車之時,立即喝口醋水,就可舒服些。

◎肩膀酸痛時,若是按摩無法消除時,在剛開的熱水之中加鹽和醋,把毛巾浸泡其中,

再取出擰乾,熱敷酸痛部位,效果不錯。

 

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