健 康 巧 秘 方

秘方-減去肚子的脂肪法

許多上班族由於長時間坐在辦公室,且缺乏運動,很容易堆積脂肪在腹部的位置,而腹

部脂肪屬深層脂肪,要有效解決,需要多方面的配合。

1.要改變飲食習慣,吃完飯後不要立即坐下或趴睡,最好能保持站立的形式,可以選擇散

散步或整理一些東西,如此除了減少脂肪堆積外,還能幫助消化,因為飯後30分鐘內,

如果保持不動的狀態,最容易形成腹部脂肪。

2.走姿和坐姿要正確,走路時要抬頭挺胸、擺動手臂,常環抱手臂在胸前,腹肌沒有出力

,容易突起,而且擺動手臂走路,不僅消耗更多的能量,看起來也格外有精神。而坐下

時,也要讓脊背打直,不要將彎腰或挺腹,如此才能訓練腹肌,使腹肌有力而不易鬆垮。

3.要配合運動,搖搖呼拉圈或隨時做一做仰臥起坐、伸伸懶腰,都能逐漸消除腹部脂肪,

且使腹肌日益結實而不易再堆積脂肪。

秘方-別吃太多奶油

根據"泌尿科學"醫學期刊報導,如果要遠離攝護腺腫大,需避免過多的奶油 (Butter) 和人

造奶油 (馬格林 margrain),因為這兩種食物可能會導致男性的攝護腺腫大。

良性的攝護腺腫大是很常見的老男人毛病,年過五十者多會有排尿不順,滴尿或是尿排

不淨的困擾,而到了八十歲,幾乎80%以上的男性都會有這種問題,如果不好好注意,可

能會演變成致命的攝護腺癌。奶油是西式早餐中常見的添加物,也常見於西式的料理中

,國人的飲食慢慢西化,所以接觸到奶油的機會越來越高,前陣子有研究指出多服用維

他命C,E有助於攝護腺健康,所以,用一杯果汁和全穀早餐來取代奶油,應該是健康的

飲食。

秘方-番茄抗癌,不可不吃

番茄抗癌,你知道嗎?紅紅的番茄寶寶能夠預防哪些癌症呢?最新研究顯示, 番茄最能

夠預防前列腺癌、肺癌、胃癌,對胰臟癌、大腸癌、食道癌、口腔癌、乳癌、子宮頸癌

的預防效果也不差。「美國國立癌症研究中心期刊」最新的研究報告指出,多吃番茄能

夠防止癌症,這是因為番茄含有維他命A、維他命C、及 lycopene,能夠以抗氧化的方式

預防癌症。番茄抗癌的效果如果這麼好,應該如何吃才能最有效呢?研究人員發現,只

要是番茄製品,不論是番茄生吃、番茄汁、番茄醬,只要養成吃番茄的習慣,就可以獲

得保健養生的益處。當然,如果能夠生吃番茄,避開加工產品過多的鹽分和油份,番茄

的健康效果更能夠有效發揮。但是要避免吃到未全熟的青色番茄,因為青色未熟的番茄

內含有番茄鹼唉﹙屬過敏物質﹚,會使我們中樞神經麻痺,整個人變遲鈍,所以番茄一

定要吃完全熟透的較佳。

秘方-烏青不見法

跌倒"烏青"一大塊又難看又丟臉怎麼辦?把雞蛋煮熟撥殼後在烏青上滾一滾,很快它就消

失了,但是這雞蛋也不能吃了。

秘方-少穿高跟鞋

尤其是細高跟鞋,對健康有害無益。據「協助失禁患者協會」的統計報告,穿過高的高

跟鞋不但易造成腳踝移位,也可能造成大小便失禁的問題。

秘方-豆漿-可預防乳癌

黃豆製成的豆漿香甜可口,含有非常豐富的蛋白質? A是我們中國人的牛奶,除此之外,

還能夠預防乳癌!根據美國癌症研究協會所召開的會議指出,經常喝豆漿的婦女體內的

女性荷爾蒙雌性素(Estrogen) 與黃體素(progesterone)都明顯地降低,我們已知雌性素的濃

度過高與乳癌很有關係,乳癌的發展與女性荷爾蒙息息相關。研究中讓婦女每天喝下約

1000c.c的豆漿,連續達五個月,結果喝豆漿的婦女體內的雌性素濃度比不喝豆漿者低了

30-40%。黃豆中已知有一種天然的女性荷爾蒙稱之為soflavone(異黃酮),它與人體的荷爾

蒙很相像,有趣的是,它具有雙重的功效,不但能夠占據乳癌的荷爾蒙受體

(hormoneeceptor)讓人體的荷爾蒙無法刺激乳癌細胞,另一方免也能夠像人體自然的女性

荷爾蒙一樣地防止骨質疏鬆症,這種功效和一種抗癌藥物Tamoxifen極相似,東方婦女通

常會食用比西方婦女更多的黃豆,但是隨著飲食習慣西化,! 年輕一輩的東方女性發生乳

癌的機會越來越高,或許這也和黃豆攝取量越來越少有關。男女性都會得乳癌的,所以

大家要多喝中國牛奶---豆漿。

秘方-以鹽洗頭 刺激頭髮生長

有禿髮危機的人,不妨試試以下這個簡單的方法,不但可以清潔頭皮污垢,還可刺激頭

髮的生長能喔!先以溫水將頭髮沾濕,再以一小匙的食鹽按摩頭部,約 2~3 分鐘(不要超

過 3 分鐘,以免頭皮刺痛) ! 之後再以清水沖洗乾淨即可。

秘方-防止暈車、醉酒法

乘車前,喝酒後,喝一杯滲有幾滴醋的開水,可抑制嘔吐感,精神為之一爽。

秘方-熬夜加班有技巧

1.. 不要吃泡麵來填飽肚子,以免火氣太大。最好儘量以水果、土司、麵包、清粥小菜來

充飢。

2.. 提神飲料,最好以綠茶為主,可以提神,又可以消除體內多餘的自由基,讓您神清氣

爽。但是胃腸不好的人,最好改喝枸杞子泡熱水的茶,可以解壓,還可以明目呢!

3.. 熬夜前千萬記得卸妝,或是先把臉洗乾淨,以免厚厚的粉層或油漬,在熬夜的煎熬下

,引發滿臉痘痘。

4.. 熬夜之後,第二天中午時千萬記得打個小盹。

晚上1:00以後不睡覺,人體的代謝作用由內分泌燃燒,用內分泌燃燒產生的毒素會很多,

會使體質變酸,通常熬夜的人得慢性疾病的機率比抽煙或喝酒的人都來得高。所以每天

儘量在12:00以前睡覺,不要常熬夜,若非要熬夜,一星期以一次為限!熬夜時不要吃肉

,盡量吃碳水化合物,這樣隔天才不至於很累,可把傷害減至最低。

秘方-昆蟲入耳的安全處理方法

台北醫學院耳鼻喉科李飛鵬李主任表示,台灣最常見跑到耳朵裡的昆蟲以德國小蟑螂最

多,且通常發生在睡眠的時候。另外像螞蟻、蚊子也蠻多的。小蟑螂由於體型較大,進

入耳道後往往就無法出來,只能一直往前鑽,造成病人耳朵疼痛;螞蟻則是會在耳朵裡亂

咬;蚊子進到耳朵裡的情況則較輕微。

建議的處理方法,是以溫水(以和體溫相近的水較不會剌激耳朵,太熱太冰的水都容易引

起眩暈),灌入耳道內將小昆蟲溺死。昆蟲溺死後不會動,耳朵就不會痛了。再趕快到醫

院請耳鼻?麍嚍摰v將昆蟲從耳道中取出。

為什麼蟲蟲會爬到床上呢?李醫師說,有些人喜歡在床上吃零食,掉下的碎屑是吸引蟲蟲

爬上床的主因。因此避免在床上吃東西,將可預防昆蟲跑到耳朵裡面。

秘方-檸檬潔白牙齒有效

任憑你長得多漂亮,張開嘴露出一排黑黃的牙齒,先前予人的美感,為之幻滅。黃色的

牙齒,在刷牙後,用紗布沾些檸檬汁,磨擦牙齒,會變得潔白光亮。檸檬的洗淨力強,

又有漂白作用,且含有維他命丙種,能強固齒根。

秘方-WASABI 殺菌兼具醫療功效

山葵醬也就是俗稱的WASABI,是吃生魚片和壽司的必備佐料,根據研究發現,哇沙米不

僅能殺菌殺死魚肉裡面的寄生蟲,防止蛀牙,還具有抗癌等其他醫療功效。

秘方-鹽水熱敷消除眼袋法

由於休息不當,勞累過度,睡眠不好,日久天長,人們隨著年紀增長眼瞼慢慢下垂,不

由自主在頰部形成眼袋,這是一種衰老的表徵,同時也影響到美容。有兩種秘方可以盡

快消除眼袋,不妨一試。

1.瞇眼運動:上下眼瞼有意識的作閉合運動,每天作一百次以上,使眼瞼肌有收縮和放鬆

的感覺,目的在消除眼瞼下垂。

2.鹽水熱敷:一杯熱水當中放一茶匙鹽,拌勻後用藥綿吸鹽水敷於眼袋上,冷則更換,反覆做,數天後眼袋將逐漸消失。

秘方-水果排毒-體內輕鬆大掃除

排毒是近年來引起熱烈討論的健康議題,隨著愈來愈多的加工食物,市面上也愈來愈多

叢書! 開始教人如何自己在家排毒。別以為排毒工程浩大,其實說難不難,水果也可以排

毒,不同的水果排不同的毒,自己在家就能做到。

1.最近市面上十分搶眼的櫻桃,就是很有價值的天然藥食,櫻桃的果肉,能去除毒素和不

潔的體液,因而對腎臟排毒具有相當的功效。同時還有溫和的通便作用,選擇時,最好

選擇果實飽滿結實,帶有綠梗的櫻桃。

2.一年四季都能吃到的深紫色葡萄,其實也具有排毒的效果,它能幫助腸內黏液組,幫助

肝、腸、胃、腎清除體內的垃圾,唯一的小缺點是熱量有點高,40顆的葡萄相當於2個蘋

果的熱量。

3.如果怕胖,蘋果也是不錯的選擇,除了豐富的纖維外,它所含的半乳糖荃酸,對排毒挺

有幫助的,而果膠則能避免食物在腸內腐化,選擇蘋果時,別忘了常換換不同顏色的口

味,效果更好。

4.在冬季叫好又叫座的草莓,其實也是不可忽略的排毒水果,熱量不高,而且又有維他命

C,在自然療法中,草莓可用來清潔腸胃道,並強固肝臟。不過對阿斯匹靈過敏和腸胃功

能不好的人,不宜食用。

秘方-飯後避免將褲帶鬆開

飯後將褲帶鬆開,會使餐後腹腔內壓突然下降,消化器官(尤其是腸道)容易發生長扭

轉,引起腸梗塞,甚至引起胃下垂,出現飯後上腹部不適及不易消化等消化道疾病。因

此飯後不宜鬆開褲帶

秘方-治療便秘

清晨起床後,空腹喝一杯淡鹽水,可治療便秘,保持大便通暢。

這些秘方很實用喔!

生 活 巧 妙 方目錄