月 事 不 順

羊肉湯 人參雞 改善經痛

中醫對於痛經的看法,認為是「不通則痛」所造成,在中醫的治療上,應在月經來的前一周開

始投予溫經通絡、活血化瘀的處方或貼敷,如桂枝茯苓丸、逐瘀湯或失笑散等,也可針刺三陰

交、關元、中極、內庭、公孫等,持續到痛經過去為止。


 經痛程度輕微者可以用食療來加以改善,經痛程度嚴重者則需請中西醫師來幫忙。

 以下提供改善經痛的食物療法,希望能對痛經的婦女同胞多所助益。

 ★當歸生薑羊肉湯

 材料:當歸3錢、生薑5片、羊肉10兩、鹽少許、酒適量。

 作法:羊肉洗淨切塊,汆燙去血水。鍋中加入清水適量,當歸、生薑、羊肉、酒同時下鍋,

燉至肉爛,加鹽調味。

功效:用於虛寒性痛經。當歸具有活血化瘀、消炎、消腫、止痛的功效,痛經的婦女經血中的

前列腺素PGF2α和PGE2濃度比正常婦女高出很多,而當歸能抑制PGE2的合成,所含類香豆素

物質又能調節子宮平滑肌的正常伸縮作用,可降低月經異常的發生率,改善經痛的症狀。

 ★人參雞湯

 材料:人參3錢、烏骨雞1隻、鹽少許、酒適量。

 作法:

 1.烏骨雞洗淨切塊,汆燙去血水。

 2.鍋中加入清水適量,人參、烏骨雞、酒同時下鍋,燉至肉爛,加鹽調味。

 功效:用於氣血虛弱、形體瘦弱、痛經、小腹隱痛者。

 人參,能大補元氣、補氣生血、益氣壯陽,一般用作強壯劑。藥理上可增強機體對各種有害

刺激的防禦力,並能提高人的腦力、記憶力和體力。

 ★黑豆蛋包湯

 材料:黑大豆1兩、雞蛋1個、鹽少許、酒適量。

 作法:

 1.黑大豆洗淨以清水浸泡3小時。

 2.鍋中加入清水適量,黑大豆、酒同時下鍋,以中火煮開後,轉小火再煮1小時,待豆爛,打

入雞蛋,形成荷包蛋浮在湯汁上,加鹽調味。

 功效:用於陰血不足、風寒濕痺、經脈攣急的痛經。酒,能通血脈,禦寒氣,行藥勢,治心

腹冷痛。黑大豆可活血袪風,利水消腫,促進血液循環。

紅豆薏仁大棗粥

效:大棗也就是紅棗。只要經常食物這道粥品,一些經前或經後的症候群也會舒緩很多。

★ 材料:紅豆50克,薏仁<大粒>50 克,紅棗20粒(切開去籽),水750㏄(約3碗)

★ 做法:將紅豆、薏仁和紅棗加水,用電鍋蒸煮到熟爛,即可趁熱食用。

紅豆薏仁大棗粥不但能舒緩美人們每個月的不適,平常也可做為早餐食用、晚餐或兩餐之間的

點心喔!

消除經痛妙方---紅棗薑母茶

材料:紅棗三十克、生薑三十克、花椒十克。

作法:將紅棗、生薑加水煮湯後,再加入花椒,用文火燉煮即可,再月經來前三天開始服用。

功效:治療寒濕凝滯型的經痛症狀。

一般人在受了風寒後,大多會飲用溫熱的薑母茶來驅除體內的陰寒濕氣。

其實,薑茶對於寒濕凝滯型的經痛者,也是一帖極佳的止痛良方,加入紅棗,花椒更可以補血

養氣,祛寒除濕,在月經來臨的前三天開始服用,對於消除經痛很有幫助。

生理期時,在飲食上除了維持三餐正常飲食(月經期間不要任意節食),食物以溫熱為主,此

外還要注意:

1. 不要吃冰品、冰的飲料,食物中的西瓜、水梨、白菜、白蘿蔔、苦瓜、番茄、橘子、柚子、

椰子、葡萄柚等較涼性的食物也最好避免忌吃生冷、油膩、酸澀的食物,因為較易阻礙氣血暢

通。


2. 少吃烤、炸、辛辣如:辣椒、咖哩、麻辣鍋等或是醃製品。

3. 咖啡或茶因為會加重經期的不適,所以對於這類的飲料的攝取也要限制。

4. 可採低蛋白、高醣飲食,減少蛋白質、脂肪、鹽的攝取可以緩解經期的痛經、下腹悶
漲。

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