水 果 自 然 療 法~荔 枝 列 為 補 品 之 一

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荔 枝 列 為 補 品 之 一

1.典載,荔枝滋養益心、填精髓、養肝血、主要對於身體虛弱、遺尿、頻尿等有不錯的幫助。(解釋成白話:荔枝主要對造血與血液循環有幫助)。豐富的果糖是荔枝的重點,身體在吸收果糖時,不會造成『血糖』『快速』上升,(GI值為70,蔗糖為100,意思是糖份吸收比蔗糖慢,對身體負擔較小),另外,果糖為肝臟能量來源之一,所以吃荔枝有養肝血的作用。
荔枝亦有研究發現對『肝癌』有效果,不過還在研究階段∼
荔枝的營養成分為蛋白質、脂肪、無機鹽、粗纖維質、葡萄糖、維他命C、天然葡萄酸,一般人把荔枝列為補品之一,主要是荔枝中所含的天然葡萄酸特別多。
2.據說多吃荔枝還有返老還童的功效,所以唐朝的大美女楊貴妃最喜歡吃荔枝,每年六、七月份兩廣地區的荔枝成熟時,都快馬加鞭地送到京城去進貢,所以昔日兩廣地區的荔枝是列為貢品的。
3.在台灣每年六月中旬到九月中旬是荔枝的盛產期,荔枝是一種不耐長久儲存的水果,鮮紅荔枝買回家最好馬上吃完,否則要用塑膠袋密封放在冰箱,避免水分蒸發,顏色變黑,失去原有的香甜風味。所以在選購荔枝時,以顏色越紅的風味越好,顏色變黑了就是不新鮮了,這是選購荔枝最簡單的辨別方式

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