水 果 自 然 療 法~藍莓可增老人平衡感與記憶力

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藍莓可增老人平衡感與記憶力

保持年輕的秘訣非常簡單,在附近農場或超市貨架上垂手可得:藍莓。

神經科學報發表一篇研究報告說,年邁的老鼠每天攝取相當於人吃至少半杯份量的藍莓,可以改

善其平衡感、協調能力與短期記憶力。

藍莓跟其他蔬菜水果一樣,都含有抗氧化劑的化學成分。科學家相信,抗氧化劑可以保護人體抵

抗「產生氧化作用的壓力」,一般認為那是造成老化的幾個生物過程之一。

波士頓塔弗茲大學農業系人類營養研究中心的研究員赫爾是此項研究報告的作者之一,她說,人

們向來以為無法返老還童。其實可能不然。

塔弗茲大學的研究發現,草莓與波菜萃取物可以改善人類的記憶,不過,只有藍莓萃取物可以大

幅改善平衡與協調能力。

增進記憶力秘訣

你是不是有時候會有突然失去記憶的擾人問題?譬如當你走進臥室,忽然傻傻地楞在那堙A然後

不經意地拉一拉床單或整理棉被,而忘了原先進臥房要做的事?許多剛步入中年的人都會有這種

突然失神的困擾。霍浦金斯大學記憶科門診主任戈頓說:「我們生活在資訊爆炸的時代堙A每天

接觸成堆的資料,要記憶的資訊太多了。

 
要保持記憶清晰,確實需要一些方法。

在此專家提供了八個增進記憶力的方法:

一、以押韻的詞句或簡化的字幫忙記憶。

二、要有條理的記憶。

據紐約聖勞倫斯大學心理學家席爾曼指出,能夠集中注意力在細節的人,不會有記憶上的問題。

三、利用便條幫忙記憶。

如果你有事情待辦,譬如要「買一支口紅」,請預先在錢包貼上寫著「買一支口紅」的便條,這

樣就不會忘記。

四、運用聯想力。

如果你早上常常忘記吃綜合維化命,就得運用一點聯想力,將吃綜合維他命和另一件容易記得的

事連在一起。

五、大聲朗誦想記住的事,以強化記憶。

六、將記憶的內容視覺化。

當你學習新的事物時,不妨抱著拍電影的手法,將過程一幕一幕攝入腦海。

七、多做運動,提升記憶力。

多運動會使腦部的血液和氧氣更充足,腦的作用也因而更靈敏。

八、運用全方位的方法記憶。

當你學習新事物時,不能只靠聽覺或視覺,同時也應該運用嗅覺、觸覺等全方位的感受,這樣做

對於所學習的新事物一定記得更牢。

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