水 果 自 然 療 法~百 香 果 的 功 效

本區為網友提供之 ~水果資 訊 ~予大家分享 , 其著作權仍屬原創作人 ,如內容有侵犯著作權人之權益
請通知本站刪除 ~新 網 世 紀  關心您的健康

 

百 香 果 的 功 效

百香果酸酸甜甜,是十分清爽的水果,天熱時,尤其受到歡迎。何紹彰中醫師表示,百香果味甘

酸、性平,具有生津潤燥、清腸開胃、安神補血及通便的功效,可治便秘、煩渴、鬱悶及小便不

利等症狀。

  就營養學來說,百香果營養豐富,含有很高的維生素A、維生素C及鎂、磷、鐵及鋅等礦物質

及蛋白質、粗纖維等,具有消除油膩、幫助消化、強健肌膚及解酒等作用。

  選購百香果時,以果實豐圓飽滿、果色鮮艷、果皮光滑濃香及具重量感者為佳,在保存上置放

於室溫下即可。

  食用百香果時,可生食或挖出果粒製成果汁、甜點、布丁及果醬皆可。如果覺得味道太酸,可

加入蜂蜜或糖,可減少酸澀感,如此一來,小孩怕酸也可以吃。

  要注意的是,由於百香果具有通便作用,腹瀉及腹痛者不宜食用,以免症狀更加嚴重

回水 果 自 然 療 法目錄


回首頁